| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 椒盐撒尿虾热量/卡路里142千卡 | |||

1、市场买回来的撒尿虾放入盆中洗净

2、锅烧热,倒入油,再把备好的葱姜蒜放入其中

3、把虾倒入锅中,煸炒几分钟后接着放盐,白酒(料酒也可以,我家没有料酒了用白酒代替),白胡椒粉,耗油,鸡精,继续煸炒几分钟。

4、出锅摆盘,摆好后撒上葱花即可
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强体质、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、改善肝功能等功效;可与洋葱、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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