| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 煎鸡胸肉热量/卡路里634千卡 | |||

1、将鸡胸肉用刀背给它按摩一下(鸡胸肉本身比较厚所以你可以将它切成俩片),让肌肉放松一下,然后加入少许盐 黑胡椒粉,少许料酒,加入大概俩勺的酱油让鸡肉充分沾取,然后加入淀粉抹匀整个鸡翅,然后继续给它做个马杀鸡哈哈哈

2、然后用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,其实时间越长越容易入味的,我用了半小时!

3、从冰箱拿出来,锅坐油,待油快要烧开的时候放入姜蒜煎一下,等香味出来了,捞出来,放入鸡肉 ,好了开始煎吧,时间大概15分钟左右,其实也是看个人口味的,老的就多煎一会,嫩的就短一点,但是一定要熟啊,说实话我怕它不熟所以煎的时间较长,还好味道不错!

4、当当…出锅享受自己做的美味吧!好吃好吃!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、添髓等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与芝麻、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、预防便秘、补中和血等功效;
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