| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 拔丝香蕉热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于排舞249分钟消耗的热量270 | |||||
1、香蕉切块。
2、加入面粉，鸡蛋，同时锅里放油
3、把香蕉放入锅里油炸。
4、等香蕉这样时取出。
5、加入糖，少量油，少量水。
6、再把香蕉放进去拔丝。
7、大功到成。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、降血压、治疗便秘等功效；可与川贝母、国光苹果、牛奶搭配；与红薯、酸奶、香芋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、小米面、辣椒搭配；与兔肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、润肠等功效；
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