| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 165千卡 | 33千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 凉拌大葱热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于溜旱冰98分钟消耗的热量450 | |||||
1、大葱三根，洗净把葱叶扔掉。切成小段。葱白有预防感冒，治疗鼻炎，等…
2、花生泡水，15分钟左右。沥出。
3、锅烧热放油加热，倒入花生小火翻炒5分钟左右，起锅装盘，加入大葱凉拌。
4、大葱最好提前加盐腌制10分钟，加入味精，白糖，花椒油，辣椒油，酱油，醋！不会呛人哈，很好吃。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、壮阳补阴、抗癌等功效；可与北极虾、粳米、基围虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与猪蹄、枣、毛豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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