| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 蒸肉末热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于写字607分钟消耗的热量108 | |||||
1、将两勺（按各位小主咸淡自己来拿捏）海天黄豆酱加入肉末之中，搅拌均匀肉末跟黄豆酱充分融合
2、（我家使用的是蒸箱，其实放锅里蒸是一个道理），调到肉的模式，100度蒸15分钟，即可……
3、我用的是这种不辣的黄豆酱……
4、（家中没葱花了，不然更美）成品展示，简单三步走让你有个拿手菜，保证所有吃饭的人会因为您的肉末而再添一碗饭……
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效；可与西瓜、圆茄子、莴笋搭配；与荞麦、甘草、羊肝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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