| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 芒果慕斯热量/卡路里1060千卡 | |||

1、芒果和牛奶混合打碎,加入糖,和融化的鱼胶粉

2、打发奶油
3、将奶油分次倒入芒果牛奶里

4、成品

5、可以这样

6、还可以是这样
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配;与菠萝、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、养血、补肝肾等功效;
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