| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 340千卡 | 103千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 美味宵夜香辣烤鸡肾花热量/卡路里929千卡 | |||

1、新鲜鸡肾清洗、刮干净粘液、切开切花、厨房纸巾吸干水分。

2、制作腌制调料:烤肉料、花生油、生抽混合均匀。

3、鸡肾花放入腌制调料中,筷子搅拌均匀。

4、称量并加入2克香草碎,一边加香草碎一边筷子搅拌。

5、鸡肾花放入垫锡纸的烤盘内。烤箱预热,220度,上下火,热风循环。

6、烤盘及鸡肾花放烤箱最后一层,220度烤20分钟,最后5分钟只开上火烤。

7、烤完戴隔热手套趁热取出装碟。
鸡肾的热量103千卡(每100克);具有治疗高血压、滋补、滋阴壮阳等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、润肺、预防高血压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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