| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 灵芝桂圆炖鸡汤热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于跑步机479分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡清洗干净，灵芝桂圆枸杞枣洗干净备用。
2、将鸡和葱姜冷水下锅，水没过鸡，大火烧开，撇去血沫。大概要保持烧开状态十分钟左右才能撇干净。血沫干净之后放入灵芝桂圆枸杞枣。
3、盖上盖子，转小火慢炖一个半小时左右。
4、完成
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋壮骨、止白带等功效；可与板栗、薄荷、茶树菇搭配；与基围虾、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
灵芝具有利水道、坚筋骨、增强体力等功效；可与龙眼、猪心、银耳搭配；
干桂圆的热量313千卡（每100克）；具有安眠、心脾虚损、养血安神等功效；可与橘子、甲鱼、绿茶搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、防治心血管病、提高免疫力等功效；可与大葱、乌鸡、鲤鱼搭配；与虾、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、明目、益精明目等功效；可与山楂干、银耳、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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