| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 青口 | 克 | 258千卡 | 86千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 芥兰炒青口热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于看电视296分钟消耗的热量90 | |||||
1、芥兰洗干净，炒熟备用
2、生粉加水，加点鱼露鸡粉香油。。。待用！！
3、把炒青菜的汤汁留下煮青口。。八成熟的时候下粉水勾芡。。
4、把炒好的青菜放进去一起炒。。试淡咸，最后再调味一下。。起锅。。完美！！
5、海鲜加青菜的味道，完美的！！
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白灵菇、山药、西红柿搭配；
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有补肾益精、治疗高血压、消瘿瘤等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、消食理气、排毒清肠等功效；可与洋葱、排骨、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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