| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 素炒玉米粒热量/卡路里2190千卡 | |||

1、烧开水,把玉米粒放进开水中,待水再次冒泡,将玉米粒捞出备用
2.热锅中放适量菜籽油,油热后将备用的玉米粒倒入锅中,翻炒两分钟
3.倒入切成小块的青椒和大葱,翻炒两分钟
4.加入适量的盐和味精,起锅!完成?
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脑、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、花菜、橙子搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与豆豉、基围虾、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消肿散结、消肿毒、行滞血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、杀菌等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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