戚风蛋糕的热量和减肥功效

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、生菜、肥牛搭配；与菠萝、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、止血、延缓衰老等功效；可与干辣椒、百合、茼蒿搭配；与消炎片、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、养颜等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与西兰花、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；