| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 冰糖橘子热量/卡路里800千卡 | |||

1、准备好材料。

2、把橘子剥皮,去除白色纹路,这个有点耗时间。(有人说白色的东西吃了防止上火,不知道是不是真的。不过为了美观,还是去除的好,我个人喜欢小的橘子,看着精致,吃着爽口,大一点的可能去除纹路要容易点。)

3、锅内放入清水煮沸,加入剥好的橘子焯一下,取出备用。

4、换一锅清水,加入冰糖,煮沸至冰糖融化。再倒入备好的橘子一起煮3-5分钟。

5、煮好之后盛出放凉,再放入冰箱放两天,就可以吃了。
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃理气、止渴润肺等功效;与萝卜、文蛤、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、祛脂降压等功效;可与五味子、白果、黑芝麻搭配;
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