| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 鸡翅焖锅热量/卡路里1579千卡 | |||
 热量1579千卡,相当于办公室工作1053分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡翅中浸泡清水中 多冲洗几次 表面切一刀 便于入味
2、葱切段 姜 部分切末 部分切丝 蒜切片
3、土豆 红萝卜切滚刀块 洋葱切片
4、调酱。豆瓣酱 黄豆酱 生抽 蚝油 料酒 番茄酱 加4-5勺水 在小碗里拌匀调好
5、鸡翅中用一勺料酒 一勺生抽 少许胡椒粉 姜末 少许盐 十三香 腌制半小时z 左右
6、热锅凉油 放花椒大料 干辣椒段炒香
7、加葱姜蒜炒香
8、加土豆 红萝卜 洋葱翻炒片刻
9、加入适量开水 炖煮一分钟
10、加入鸡翅中 腌制的料水小心淋到鸡翅上 加盖焖煮两分钟
11、把调好的酱用勺淋到鸡翅上
12、每一个鸡翅上都淋到
13、加盖小火焖煮二十分钟
14、鸡翅反面 接着焖煮十分钟左右
15、焖好了 根据情况收汁 我家喜欢汤汁宽的 所以没收很多汤
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、调中等功效；可与牛里脊、豆角、醋搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、健胃消食、安五脏等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、降血压等功效；可与羊排、猪肝、苹果搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、缓冲贫血、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
