| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 砵仔糕热量/卡路里2417千卡 | |||

1、准备所有好材料

2、所有材料切丁,蒜切碎

3、肥肉下锅炒烙,放腊肠,炒香。

4、再放剩下的材料下锅炒,最后放蒜粒,炒出香味;舀起装在装粉的盘里。

5、锅不用洗,直接放水放盐下去煮;水开后,舀水进装粉的盘里,边舀边搅拌,直至上图。要尝试一下粉够味不。

6、装盘,上锅,开火。这是成品图。

7、开吃喽。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾养血、解热毒、润肠胃等功效;可与大白菜、菜花、藕搭配;与牛排、羊肝、田螺相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、补中益气等功效;
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