私房黄焖鸡的热量/卡路里_私房黄焖鸡的做法

1、1，鸡肉切块加料酒腌制，将骨头冷水下锅，4片姜，少量葱，开锅后撇去浮沫，小火炖煮30分钟
2，炒锅热锅冷油白糖适量，糖金黄色时放鸡肉和葱姜，糖色炒均匀后加干辣椒，花椒（稍多），一个大料，桂皮，大蒜，生抽，甜面酱，盐，继续炒至香料有香气，将鸡汤倒入小火炖煮15分钟
3，加入木耳继续10分钟
4，放入尖椒拌匀即可出锅

琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有调月经、强筋骨、补精等功效；可与茼蒿、栗子、豇豆搭配；与明虾、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防感冒、治疗高血压等功效；可与红枣、粳米、基围虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、助阳等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、防牙痛等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促进消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

私房黄焖鸡的热量和减肥功效