| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 银耳汤热量/卡路里592千卡 | |||
1、银耳泡发,掰成小瓣;
放进锅,加入1.5升水煮至汤浓稠(像芡汁);
加入枸杞和红糖,待红糖全融;
打入鸡蛋马上关火;
完成!!!!!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、嫩肤、益胃等功效;可与茡荠、鸡蛋、雪梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、补肝等功效;可与大闸蟹、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效;可与苋菜、西红柿、干贝搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、保健、补血等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与牛排、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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