| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 花花自制拔丝地瓜热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于踮脚94分钟消耗的热量288 | |||||
1、将地瓜去皮切成棱状待用
2、凉锅凉油烧热，将准备好的地瓜块倒入，小火炸制
3、地瓜炸制金黄色，用筷子挑一块戳一下，能戳透捞出即可
4、炒糖色忘记拍了，就是锅中倒入80ml的水?适量的白砂糖熬制糖色，熬好将炸好的地瓜倒入，快速的裹上糖浆，迅速出锅上桌开吃吧
5、拍照的时候丝拉的不长，但是有拉丝哦，味道更是好的停不下来呢
6、美味
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
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