| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 绿豆糕热量/卡路里2019千卡 | |||

1、豆子泡12小时以上,手搓去掉豆皮。

2、把豆子上锅蒸半小时也可以煮。成熟后可以用料理机或擀面杖磨成粉状,喜欢吃细腻的可以过筛,锅里倒油小火炒豆面,放入炼乳和蜂蜜,我喜欢奶味还放了一点点牛奶。 炒到水份蒸发明显变小就可以了。

3、用模具固定成形就可以食用了。

4、不是很甜但透着一股豆香的绿豆饼就出炉了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、止渴、清热解毒等功效;可与豇豆、南瓜、西瓜搭配;与番茄、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、鸭梨、桑葚搭配;与茭白、鹅蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
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