| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 向日葵蛋包饭热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于走路236分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材，把鸡蛋打匀，蔬菜和腊肉切丁，青豆米绰水备用
2、平底锅煎好蛋皮备用
3、腊肉、青豆米、胡萝卜丁混合剩米饭炒好，装盘摆好造型
4、蛋皮切好造型铺在炒饭上做造型
5、青豆米做向日葵花蕊即可，颜值又高又好吃
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与香椿、苋菜、黄豆搭配；与茶叶、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；可与狗肉、鳕鱼、莴笋搭配；与山药、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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