| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 快速营养早点热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于开车149分钟消耗的热量120 | |||||
1、把火腿肠分开，用牙签固定成心行。
2、把蛋清，蛋黄分开，用筷子打几下。
3、把心行火腿肠放入电饼铛，倒入鸡蛋液。
4、2―4分钟就好了。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肠胃、止消渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与基围虾、小米面、荠菜搭配；与茶叶、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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