| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 鸡尖黏黏汁热量/卡路里151千卡 | |||

1、把鸡尖洗净……准备好蒜末、小姜片 (喜欢吃辣的亲们可以准备米粒椒喔)

2、起油锅……放入蒜末炒成金黄色,在加入洗净的小鸡尖!翻炒……

3、鸡尖变色后就可以加水、加少许盐……记得噢! 把切好的小姜片一起放入(除去腥味 ^ω^ )盖上锅盖开始煮囖↖(^ω^)↗

4、待五分钟后加入老抽。翻滚吧↖(^ω^)↗让小鸡尖变小色调

5、小煮后(?ì _ í?)加入耗油,翻炒吧……收汁 、收汁,嘿呦嘿呦……左上角是收汁图。。

6、鸡尖黏黏汁出锅啦( ^_^)/
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、保护肝功能、预防感冒等功效;可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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