烧心豆腐的热量/卡路里_烧心豆腐的做法

1、豆腐切块备用，不需要焯水
2、做锅倒油，油稍多点，油热后放入花椒，葱，蒜，辣椒，炸出香味后盛出少许油备用！
3、在锅里剩下的油中倒入水，并依次放入调料，水开后放入豆腐，加盖闷一会！淋出锅加入勾好的欠，最后加入刚才盛出的油，这是最关键的一步（这样做出的豆腐咬一口里面特别烫），烧心豆腐完成

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、预防高血压、健脾利湿等功效；可与海虾、油菜、鳗鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、排毒清肠、温中健胃等功效；可与排骨、玉米面、火腿搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、抗菌、预防感冒等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、防牙痛等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

烧心豆腐的热量和减肥功效