| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 蛋糕热量/卡路里379千卡 | |||

1、没有牛奶丁的话可以称40克左右的奶粉来泡成低脂的牛奶

2、把鸡蛋蛋黄糖粉和花生油搅匀,最后别忘了加面粉和牛奶,搅拌均匀

3、把蛋清打发至可以让一支筷子插进去而不倒的地步

4、拿三分之一蛋白与刚才活好的面糊一起搅匀

5、倒入模具

6、最后就是需要按照自己的喜欢做成各种蛋糕。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与干辣椒、牡蛎 、北极虾搭配;与豆奶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、除口臭等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与雪莲果、鸡蛋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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