| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡,相当于赛艇214分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好所需的以下材料。
2、黄油隔水融化，加糖霜搅拌均匀。
3、加入蛋液继续搅拌。
4、低筋面粉过筛。
5、搅拌至没有粉末。
6、蔓越莓切碎。
7、把搅拌好的面揉成长块。
8、均匀切成0.7cm的片，放冰箱冷冻一小时。
9、放入烤盘中，均匀隔开。上下火180℃ 烤15min。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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