| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 干锅包菜热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于摔跤27分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好新鲜的包菜，撕好，洗干净备用
2、些许花菜也切好备用
3、蒜头切片，姜切丝，百叶切丝，朝天椒切段备用
4、起火油锅爆香蒜片姜丝和朝天椒
5、倒入包菜和花菜煸炒一会（会颠锅的朋友尽情发挥吧）
6、待包菜和花菜出香味了就倒入百叶丝和午餐肉火腿片翻炒
7、倒入老干妈豆豉酱和抱隆阁肉味复合调味料继续翻炒
8、这里是我用的调味料，推荐给大家
9、出锅咯！
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、牛腩、西红柿搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、洋葱搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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