| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝母 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 冰糖雪梨川贝母热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于打篮球37分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪梨洗干净削皮切开去核掏空，成一个梨盅~
2、川贝母砸碎~
3、梨盅里放入川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定~
4、将雪梨放入碗中，隔水蒸30分钟即可~
5、然后趁热将梨及梨内的药液全部吃光~
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、降火、护肝等功效；可与百合、蜂蜜、冰糖搭配；与大花蟹、羊肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有能养肺阴、宣肺、润肺止咳等功效；可与雪梨、麦冬搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、香蕉搭配；
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