| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 金玉满堂 榆钱饭热量/卡路里654千卡 | |||

1、榆钱儿反复清洗,去掉渣子。

2、捞出后加入玉米面儿,少许盐,鸡精。

3、拌匀,玉米面儿的量以粘满榆钱儿,薄薄的一层为好。

4、薄薄的铺在屉布上蒸,用容器蒸容易存水份,影响口感,用凉水蒸,上汽后五,六分钟就ok了。

5、出炉。就这样吃也行,自己调个喜欢的口味料拌着吃蘸着吃都行,或甜或辣皆可,因为它本身没有什么特殊的味道,我只是蒸了它原来的味道。

6、美美哒^_^

7、绿色的,天然的!

8、清爽!
榆钱的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;具有健脾安神、杀虫消肿、止咳化痰等功效;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血压、治疗高血压等功效;可与菜花、山药、山药豆搭配;与木梨、香海螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
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