| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于固定脚踏车6分钟消耗的热量420 | |||||
1、芹菜切段，洋葱切丝。
2、泡发的木耳洗净快速焯一下水。
3、芹菜也快速焯一下水。
4、木耳切成丝。
5、将切好的洋葱丝、芹菜、木耳、红尖椒放在盘中。
6、加入味极鲜、香醋。
7、加入盐、芝麻油。
8、拌匀即可装盘。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、清热解毒等功效；可与花生、香菇、茭白搭配；与甲鱼、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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