泡椒鱼香肉丝的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与西瓜、山楂、南瓜搭配；与红螺、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、开胃等功效；可与莲藕、豆腐、芋头搭配；与毛蛤蜊、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、壮阳补阴、舒张血管等功效；可与北极虾、红枣、明虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、活血、杀虫等功效；可与黄瓜、黑木耳、土豆搭配；与羊骨、小米、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；