| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 421克 | —香蕉花生酱松饼热量/卡路里764千卡 | |||

1、需材料准备好

2、牛奶、鸡蛋、细砂糖和蜂蜜倒入料理盘

3、搅拌至糖融化

4、我喜欢用带颗粒的花生酱(能咬到花生碎不能更赞)

5、大约是这样一大勺子,加进去

6、搅拌至花生酱和面糊融为一体(没融化的是花生碎)

7、低筋面粉+泡打粉+盐拌均匀后过筛到盘子内

8、用蛋抽搅拌均匀(不要拌太久,防止面粉起筋)这个时候的面糊非常稠(喂!我们还没加入香蕉泥呢,不要怕)

9、香蕉去皮,用叉子压碎(喜欢香蕉粒的可以压的不太细碎)

10、压好的香蕉泥加入少许朗姆酒(作用是增香,防氧化)

11、香蕉泥倒入,用刮刀拌匀

12、面糊完成(最后稍静置一会)

13、找一个不粘锅~倒一点点油,用厨房纸抹干净,不要留有油滴

14、用大勺子朝一个点注入面糊
15、饼子自然摊开~

16、小火将饼加热,看到表面有密集起泡升起,待全部破掉表示熟了,可以进行翻面

17、翻面后可以关火,利用余温将背面也煎熟(做下一张的时候记得锅背用水冲一下降温,或者放湿布上垫一下,降温后才能摊出表面光滑的饼)

18、比较有趣味的话,可以用饭团切模或者慕斯模将饼切成可爱的形状,加点儿巧克力点缀一下,孩子可喜欢了(边角料就自己吃吧)

19、你也来摊一张甜蜜的松饼吧!记得来一勺花生酱哟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与基围虾、北极虾、羊排搭配;与豆奶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与空心菜、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、鸭梨、南瓜子搭配;与洋葱、千张、热水相克,同食可能会引起不适;
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