| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | ||
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 姜汁豇豆热量/卡路里509千卡 | |||

1、豇豆洗净切成5cm左右的小段,其他材料称量好备用。

2、将生姜切成细碎状,调入盐,倒入20ml开水,搅拌均匀之后静置一会。

3、取一煮锅烧开水,水开之后放入豇豆,再加入1勺盐,可以帮助微微入味,还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。

4、煮好的豇豆捞出,用凉开水将它冲洗变凉,排入盘中。

5、将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中,最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入,搅拌均匀。

6、将搅拌好的姜汁淋到豇豆上,拌匀即可食用。

7、微辣清香,很适合夏天食用!
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调颜养身、理中益气、健胃补肾等功效;可与木耳、虾皮、玉米搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调解血液、促进消化等功效;可与猪骨、姜、黑木耳搭配;与芹菜、胡萝卜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、预防高血压、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
亚麻籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保健、预防高血压、养血祛风等功效;
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