| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 简单好吃的鸡蛋布丁热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于伐木工作69分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛奶?砂糖，小火搅拌到糖融化
2、待牛奶溶液冷却后加全蛋打散
3、将鸡蛋牛奶液过筛
4、过筛后的牛奶蛋液装入容器
5、烤箱170度水浴法（烤盘中装满水）30分钟
6、冷却后放入冰箱冷藏后口味更好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、荠菜、明虾搭配；与鹅、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与空心菜、果汁、香椿相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效；
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