营养山药炒肉丸的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、益精、强筋骨等功效；可与枣、鳗鱼、鸭肉搭配；与荞麦米、碱性食物、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、防癌等功效；可与菠菜、香菜、豆浆搭配；与醋、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、活血、便血等功效；可与鲫鱼、海蜇头、枣（鲜）搭配；与红螺 、田螺、猪血相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效；可与包菜、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、养血、润肺等功效；可与青蟹、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；