| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 坚果小脆饼热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡,相当于自行车测功器340分钟消耗的热量300 | |||||
1、将黄油室温软化
2、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，过筛
3、将所有的坚果都捏成小碎块，我用的是开心果
4、将黄油中加入低筋面粉，糖粉，香草精，用刮刀搅拌混合至松散状，不用揉成团，也不需要冷藏，或是用手搓都可以！搓到图片上的样子就可以了！
5、在烤盘上摆好模具，塞入适量的面团如图1，然后按平整如图2，取下模具再撒上一层面团和坚果如图3，依次完成如图4
6、烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟即可！
7、烤好的样子，很漂亮！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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