| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 415千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 樱花椰奶糕热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于有氧运动244分钟消耗的热量275 | |||||
1、准备材料：盐渍樱花用清水浸泡，换水1次，模具铺上烤纸
2、将300ML牛奶和玉米淀粉放在容器里，拌匀
3、将400ML牛奶、砂糖和椰浆倒入奶锅
4、奶锅放在煤气炉上，用中小火将砂糖煮熔化
5、奶锅用小火一边搅拌一边加入牛奶玉米淀粉
6、在加热的过程中要不停搅拌，防止黏底，当煮至沸腾煮浓稠就可以关火
7、将煮好的椰奶糊倒入蛋糕模具中，放凉再进冰箱冷藏
8、冷藏后切小方块，然后在椰蓉里让小方块裹上椰蓉
9、再贴上浸泡好的樱花
10、成品图
11、成品图
12、成品图
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与杨梅、橘子、香椿相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗氧化、保护胃肠等功效；
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