| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 胡萝卜炒五花肉热量/卡路里1842千卡 | |||

1、胡萝卜切成薄片,尖椒切块,五花肉切薄片。

2、锅中放少量油,入五花肉煸炒。

3、炒至五花肉变干,油脂大部分渗出。

4、加入胡萝卜片翻炒。

5、加入青椒。

6、加入黑木耳翻炒。

7、加入蚝油炒匀出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效;可与香菜、绿豆芽、西瓜搭配;与冬虫夏草、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与南瓜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1