| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于种草169分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒜苗切丝儿
2、鸡蛋入碗打均匀后放入少许的盐(千万不能放多)，再一边打一边加入少许的水。
3、锅内放入植物油八成热时倒入蛋液
4、鸡蛋炒熟后盛盘。锅内会余留一点油，直接倒入蒜苗，再倒入少许橄榄油翻炒，入盐少许。
5、翻炒两分钟左右直至蒜苗开始变软，倒入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒两三下就可以出锅啦~
6、叮~盛盘！
7、这是道很简单又美味的菜。一定要少放盐呐
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与紫菜、生菜、桂圆肉搭配；与兔肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防伤口感染、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
