| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1047克 | 三文鱼沙拉热量/卡路里993千卡 | |||

1、三文鱼、芒果、牛油果去皮后切丁

2、柠檬取柠檬汁,将约2/3的柠檬汁加入牛油果中拌匀。量的多少可以根据自己喜欢。还有牛油果尽量切小点,因为小孩子不太喜欢吃

3、芒果丁中加入少许盐后拌匀。

4、三文鱼中加入剩余的柠檬汁,然后加入适量的盐和芝麻油拌匀

5、准备一个慕斯圈放在盘中,在慕斯圈中先放一层牛油果,然后放一层三文鱼,最后放上一层芒果。堆放后取走慕斯圈
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、预防慢性病、增强脑功能等功效;可与豆腐、芥末、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防婴儿血管畸形、治疗便秘、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、治疗便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、延缓衰老、开胃等功效;可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1