| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 578千卡 | 231千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 椰香奶冻热量/卡路里3398千卡 | |||
 热量3398千卡,相当于坐飞机3398分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备所有材料
2、依次加入淡奶油、椰浆、细砂糖
3、所有的材料加入后搅拌均匀至无颗粒！开小火加热并持续整锅溶液、逐渐开始糊化！搅拌的速度一定要快
4、开始糊化后、搅拌速度要快、搅拌至整锅变成稠浆糊状、关火
5、准备好容器撒上一层椰蓉
6、倒入加热后的奶浆、铺平
7、在铺上一层椰蓉！包上保鲜膜放入冰箱冷藏4??小时
8、整块取出、切成自己喜欢的大小、在撒上一些椰蓉抹均匀就可以开吃啦！
9、香浓的椰香奶冻出炉啦！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
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