| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 140千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 无花果桃胶银耳羹热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于摆桌子90分钟消耗的热量150 | |||||
1、桃胶提前一夜用纯净水浸泡
2、第二天小心挑去杂质，摘小块
3、挑好的桃胶
4、银耳提前两小时浸泡
5、吸饱水后撕小块
6、桃胶和银耳放入高压锅内胆
7、把巨型无花果撕开
8、全部放入
9、加入老冰糖
10、倒入适量的清水，盖上高压锅盖子，开启煲汤键煮20分钟左右，跳键后排完气即可开启
11、如果想要羹更糯，可以保温半小时后食用
12、成品
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养颜、抗衰老等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、延年益寿、强精等功效；可与鸭蛋、百合、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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