| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 眉豆节瓜猪骨汤热量/卡路里1242千卡 | |||

1、猪骨头买回洗完放锅飞水,待用

2、泡洗一下眉豆

3、洗好放锅煮

4、节瓜一条

5、洗净切好放锅一起煮

6、煮好!放盐调味即可
猪骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、补虚弱、泽皮肤等功效;可与花旗参、葛、野葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑湿、消肿、止渴等功效;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾化湿、化湿消暑等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、促消化、镇吐等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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