| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 海蛎煎热量/卡路里1697千卡 | |||

1、将切成丝的卷心菜放入洗干净的海蛎里,加入花生后,倒适量地瓜粉(一定不能加水)加适量盐后,搅拌均匀,下锅就可以
海蛎的热量73千卡(每100克);具有清热、净化淤血、提高性欲等功效;可与槐花、韭菜、发菜搭配;与马蹄、玉米、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、造血、预防动脉硬化等功效;可与鲫鱼、黄豆、鲤鱼搭配;与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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