莴苣牡丹的热量和减肥功效

莴苣（粗点）一根、芹菜叶（或香菜叶） 6片、味极鲜半汤匙、醋 1汤匙、白糖 5克、辣椒酱（老干妈之类的） 1汤匙

1、1，莴苣去皮切片，锅烧热水，放盐和油焯一下莴苣片。一烫就熟，请注意火候。2，大片摆外圈，小圈摆内圈，交叉摆成牡丹状。把芹菜叶摆好。3，碗汁：味极鲜，醋，白糖，辣椒酱，也可以放蒜末。把汁洒在牡丹花心也行。^_^

食材功效信息

味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、活血等功效；可与姜、黄瓜、绿豆芽搭配；与菜心、小白菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

白糖生吃引腹泻这些食物不可生吃