| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 鱼胶粉版热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于网球36分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2、将牛奶倒进奶锅里
3、加入适量白糖
4、加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5、煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6、加入融化好的鱼胶粉
7、牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8、牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、美容、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与钙粉、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
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