| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 烟笋炒腊肉热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于念书708分钟消耗的热量88 | |||||
1、贵州的干烟笋用温水泡发
2、手撕成细条
3、干锅炒干烟笋水气，保证笋的脆
4、将焯水的腊肉爆香，加入炒干水气的烟笋，加入调料即可
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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