| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 秘制鹌鹑蛋热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡,相当于砌砖190分钟消耗的热量420 | |||||
1、鹌鹑蛋煮熟去壳
2、加入红糖和白糖均匀搅拌，
3、静置放一会儿，等糖融化了！
4、加点水不要过蛋，煮开
5、煮开后转小过慢慢熬，差不多半个钟，如果是煤气炉的话10分钟左右就可以，或者可以等到蛋颜色变深就好
6、煮久点吃起来会比较有嚼劲哦！
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、保健、益气补血等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与文蛤、牛腩、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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