| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 樱花冻奶酪蛋糕热量/卡路里2584千卡 | |||

1、黄油隔水融化。

2、然后倒入奥利奥饼干碎里,碾碎均匀。

3、然后铺平到模具里,放冰箱冷藏15分钟以上。

4、淡奶油加入50克的糖粉搅拌,再滴几滴柠檬汁。

5、再滴几滴朗姆酒。

6、搅拌至有纹路流动状就可以了。

7、奶油奶酪隔水化开,再滴几滴朗姆酒搅拌均匀。

8、倒入奶油里。

9、3片吉利丁片隔热水化开。

10、倒入奶糊里搅拌均匀哦。

11、放入蓝莓果酱,喜欢什么时候口味放什么口味,我觉得放了果酱没那么腻。搅拌均匀哦。

12、倒入刚刚冷藏好的模具里。

13、震两下或抹平,放入冰箱冷藏2小时以上。

14、挤巧克力写字,摆樱花,自己喜欢咋摆就怎么摆。

15、雪碧加热。

16、吉利丁2片隔水化开,倒在热雪碧里,搅拌均匀哦。

17、冷一点点在慢慢的倒进去。

18、放冰箱冷藏1小时以上。

19、冷藏好后再装饰,也可以不装饰,脱模。

20、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
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