| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 迷你蛋仔堡热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具
3、蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离
4、反扣，放到另一容器，蛋蒸器中
5、倒入搅打均匀的两个蛋黄
6、蒸熟后脱模
7、用刀片开
8、加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与银鱼、荠菜、生菜搭配；与菠萝、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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