| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 面筋包热量/卡路里776千卡 | |||

1、马蹄削皮切丁,葱姜切沫,与肉馅混合,加黑胡椒去腥,生抽,盐,一勺淀粉。向一个方向搅拌。(发图匆忙香椿没拿开,不好意思)

2、用筷子戳个洞,塞肉馅。

3、锅中倒油,放姜片,葱面筋包。倒生抽,耗油各一勺,糖少许,,老抽一点儿,一个八角。加水,中小火20分钟。

4、青菜烫熟,摆盘。倒入面筋包即可。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补肾气、补钙等功效;可与卷心菜、莲藕、白萝卜搭配;与鸭梨、田螺、首乌相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、降血压、治疗高血压等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增加白细胞、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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