| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芝心芋宝热量/卡路里1492千卡 | |||

1、芋头切块蒸熟,芝士切成一厘米见方的小块备用(常温软化)。

2、芋头蒸熟后放入奶油,淀粉和砂糖。(建议多放点糖,甜点比较好吃,因为我在减肥,尽量不吃糖,所以图中没有放^_^)放进果语原汁机,用冰淇淋头压成泥。没有此类工具的朋友请趁热把芋头放进大碗,压成泥状,之后还要用手按压,使芋泥中没有小的结块。注意如果芋泥不够细,之后做丸子容易破哦!

3、将和了糖奶淀粉的芋泥揉匀成团,分成若干等份。

4、将芝士包进芋泥团里,包进去后用手将其捏紧实,再搓成圆球。烤盘垫油纸,将芋泥球摆好。

5、烤箱预热130摄氏度,烤8-10分钟。注意要低温慢烤,让芋球里的芝士充分融化,又不将芋泥烤太干,否则芝士会流出来哈。请依据自家烤箱的脾气来控制这个温度和时间。

6、装盘,配上巧克力酱,让宝贝洗洗手来吃咯!
巧克力酱,炼乳都可以用来做蘸料,能让芋泥球口感更丰富。
另外,吃这个还是用手最好,或者筷子^_^,叉子容易把球球叉破了ˊ_>ˋ
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、补钙等功效;与莴笋、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、治疗便秘等功效;
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